Huile d'olive "Olives Super Maturées"
L’huile d’olive vierge Super Maturée résulte d’une étape de stockage des olives dans des conditions contrôlées (temps et température) conformément à certaines pratiques traditionnelles.
Cette opération confère à cette huile d’olive des notes de champignons, et de fruits mûrs. L’huile d’olive vierge Super Maturée est très soyeuse et non ardente.
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